ΑΡΩΝΙΑ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

 In Συνταγές

Αρώνια – το Θαυματουργό φρούτο στο πιάτο σας! Σας παρουσιάζουμε μερικές πολύ εύκολες και ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΑΡΩΝΙΑ (αποξηραμένη ή dressing ) για να δημιουργήσετε πιάτα που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια ή φίλοι σας.

Το πιο σημαντικό στοιχείο των γρήγορων συνταγών με αρώνια είναι ότι χρησιμοποιούνται υλικά εποχής, γνωστά σε όλους μας.

ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΑΙ ΑΡΩΝΙΑ 

ΥΛΙΚΑ

1 ΚΙΛ. ΡΥΖΙ ΝΥΧΑΚΙ Ή ΜΠΟΝΕΤΠιλαφι με κίτρινη κολοκύθα και αρώνια

½ ΚΙΛ. ΚΟΛΟΚΥΘΑ ΚΟΚΚΙΝΗ

1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ

½ ΚΟΥΠ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΑΡΩΝΙΑ

½ ΚΟΥΠ. ΤΣΑΓΙΟΥ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

ΑΛΑΤΙ –ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι με την προηγουμένως ψιλοκομμένη κολοκύθα. Στη συνέχεια σβήνουμε με κρασί και περιμένουμε 10 λεπτά, ανακατεύοντας που και που. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, το γλασάρουμε με το μείγμα και μετά προσθέτουμε ζεστό νερό ή ζεστό ζωμό λαχανικών ή κρέατος.

Στη συνέχεια προσθέτουμε την αποξηραμένη αρώνια και ανακατεύουμε με αργές κινήσεις.

Σερβίρουμε το φαγητό μας ζεστό, αμέσως μόλις το βγάλουμε από την φωτιά. Διακοσμούμε το πιάτο μας με σαφράν, πράσινα μυρωδικά και λίγες μπαλίτσες αρώνια. Και καλή σας όρεξη.

 

 

ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΣ ΜΕ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΑΡΩΝΙΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

χαλβας με αρώνια

ΥΛΙΚΑ 

1 ΠΟΤΗΡΙ ΗΛΙΕΛΑΙΟ

2 ΠΟΤ. ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ

3 ΠΟΤ. ΚΑΣΤΑΝΗ ΖΑΧΑΡΗ (Ή ΖΆΧΑΡΗ ΚΑΡΎΔΑΣ)

5 ΠΟΤ. ΝΕΡΟ

1 ΣΑΚΟΥΛΑΚΙ ΑΠΟΞΥΡΑΜΕΝΗ ΑΡΩΝΙΑ (125g)

1 ΜΕΓΑΛΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ

1 ΠΟΤΗΡΙ ΚΑΡΥΔΌΨΙΧΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού να βράσει. Σε μια άλλη κατσαρόλα βάζουμε το ηλιέλαιο και το σιμιγδάλι και καβουρδίζουμε μέχρι να πετύχουμε ελαφρώς μόκα χρώμα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το έτοιμο σιρόπι, την αποξηραμένη αρώνια και τα καρύδια και περιμένουμε να δέσει ο χαλβάς. Μόλις είναι έτοιμος τον βάζουμε σε φόρμα. Όταν κρυώσει τον βγάζουμε από την φόρμα, περιχύνουμε με κανέλα και dressing αρώνια.

ΔΡΟΣΕΡΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΗ ΑΡΩΝΙΑ ΚΑΙ DRESSING ΑΡΩΝΙΑΣ

ΑΡΩΝΙΑ ΓΡΗΓΟΡΕΣ ΚΑΙ ΑΥΚΟΛΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΥΛΙΚΆ

ΦΡΈΣΚΑ ΦΎΛΛΑ ΜΑΡΟΥΛΙΟΎ

ΦΡΈΣΚΙΑ ΡΌΚΑ

ΦΡΈΣΚΑ BABY ΦΎΛΛΑ ΣΠΑΝΆΚΙ

ΝΤΟΜΑΤΊΝΙ CHERRY

ΑΠΟΞΗΡΑΜΈΝΗ ΑΡΏΝΙΑ

DRESSING ΑΡΏΝΙΑΣ BIOGALAXY

ΕΛΑΙΌΛΑΔΟ

ΑΛΆΤΙ,

ΞΎΔΙ

ΕΚΤΈΛΕΣΗ

Μετά από πολύ καλό πλύσιμο, κόβουμε όλα τα λαχανικά με το χέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα σείκερ χτυπάμε 3 κουταλιές της σούπας Dressing Αρώνια με 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο και 2 κ.σ ξύδι. Προσθέτουμε και αλάτι. Χτυπάμε το σείκερ μέχρι να γίνει ομοιογενές μείγμα. Περιχύνουμε την σαλάτα και ανακατεύουμε απαλά με τα χέρια μας. Ρίχνουμε αποξηραμένη αρώνια, τα ντοματάκια cherry και λίγες σταγόνες dressing αρώνιας.

Οι συνταγές δημιουργήθηκαν με την επιμέλεια της Σκορδίτη Κατερίνα, chef στο μεζεδοπωλείο ΑΟΖ 7.

Την ευχαριστούμε θερμά και περιμένουμε νέες ακόμη πιο νόστιμες δημιουργίες με αρώνια!

Recent Posts
Contact Us

We're not around right now. But you can send us an email and we'll get back to you, asap.

Δοκιμάστε ένα άλλο κείμενο. captcha txt
0

Start typing and press Enter to search

Σαλάτα ταμπουλέ με βαλσάμικο αρώνιας