Το ξύδι της αρώνιας παράγεται με τη διαδικασία της φυσικής ζύμωσης από 100% φυσικό χυμό βιολογικής αρώνιας. Αποτελεί υπερτροφή, πλούσια σε πολυφαινόλες και φλαβονοειδή στα οποία οφείλεται και η αντιοξειδωτική του δράση. Οι τανίνες και κατεχίνες που περιέχει το ξύδι της αρώνιας βοηθούν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η ύπαρξη ιζήματος είναι αποτέλεσμα της φυσικής ζύμωσης και δεν επηρεάζει την γεύση και τη ποιότητα.
Χρήση: σε σαλάτες, dressings, σάλτσες, σούπες, αλλά και προληπτικά 1κ.σ την ημέρα. Οξύτητα: 4,6%
