Το βιολογικό ωσμωτικό σμέουρο είναι πλούσιο σε Βιταμίνη C, πηκτίνη, φυτικές ίνες, ανθοκυανίνες και πολλά ανόργανα άλατα, όπως κάλιο και μαγνήσιο.
Τα αντιοξειδωτικά παίζουν σημαντικό ρόλο καθώς, συνδέονται άμεσα με την πρόληψη της κυτταρικής καταστροφής του οργανισμού, η οποία αποτελεί βασικό παράγοντα προώθησης του γήρατος και πολλών εκφυλιστικών νόσων. Όταν ο οργανισμός εκτίθεται σε περιβαλλοντικούς παράγοντες, όπως η ατμοσφαιρική ρύπανση, η ακτινοβολία, ο καπνός των τσιγάρων και το άγχος, παρατηρείται υπερπαραγωγή ελευθέρων ριζών. Επιπλέον, η ανεξέλεγκτη δραστηριότητα των ελεύθερων ριζών έχει συνδεθεί με τον καρκίνο, τις καρδιακές παθήσεις, τη νόσο του Alzheimer και τη νόσο του Parkinson.
Τα σμέουρα αποτελούν εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών καθώς με 1 φλιτζάνι παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα σε αντιοξειδωτικά. Τα σμέουρα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ανθοκυανίνες οι οποίες είναι πολυφαινόλικές ενώσεις και είναι σημαντικές για την υγεία του ανθρώπου.
Η κατανάλωση σμέουρων βοηθάει στη μείωση του πεπτικού έλκους και άλλων φλεγμονών του πεπτικού.
Τρόπος παραγωγής: τα σμέουρα εμποτίζονται με βιολογικό χυμό μήλου και ακολούθως αποξηραίνονται αργά, ώστε να διατηρήσουν τις πολύτιμες ουσίες τους.
Χρήση: τρώγεται όλο το χρόνο, σαν σνακ, στο γιαούρτι με δημητριακά, στα κέικ, γλυκά, μπισκότα, σε ενεργειακές μπάρες, στη σαλάτα
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ (Άμεση παράδoση 1 έως 3 ημέρες)
