Γράφοντας άρθρο για το πως να αποκτήσουμε γερό ανοσοποιητικό θα θέλαμε να αναφερθούμε στα γεγονότα των ημερών. Η αλήθεια είναι ότι ζούμε μια πρωτόγνωρη για όλους πραγματικότητα. Είμαστε κλεισμένοι στα σπίτια μας, βλέπουμε φρικτές εικόνες από γειτονικές χώρες που πλήττονται από ένα πολύ θανατηφόρο ιό που ονομάζεται COVID-19 και πρέπει να περιμένουμε για να δούμε τι θα γίνει με εμάς.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει κήρυξε παγκόσμια επιδημία! Κλείνουν τα σύνορα, σταματούν οι πτήσεις, ο κόσμος τρομοκρατείται. Επικρατεί χάος, μπέρδεμα. Επιχειρήσεις κλείνουν με διαταγή της κυβέρνησης, άνθρωποι μένουν χωρίς δουλειά, το μέλλον φαίνεται αβέβαιο και σκούρο. Τα παιδιά δεν πηγαίνουν σχολείο, τα πανεπιστήμια είναι κλειστά και αναμένεται σε λίγο καιρό να επικρατήσει ολική απαγόρευση κυκλοφορίας. Μερικοί συμπολίτες μας θεωρούν ότι αυτό είναι συνωμοσία και ο μόνος σκοπός του είναι να καταρρεύσουν οι οικονομίες των χωρών, κάτι το οποίο θα γίνει έτσι και αλλιώς. Άλλοι πάλι πιστεύουν τα ΜΜΕ και συμμορφώνονται με τα μέτρα που έχουν επιβληθεί. Δεν γνωρίζουμε πια είναι η αλήθεια και που θα οδηγήσει όλο αυτό. Ελπίζουμε να είναι προσωρινό, να είμαστε γεροί και να μπορέσουμε σύντομα να επιστρέψουμε στους κανονικούς μας ρυθμούς. Και φυσικά αυτό να γίνει χωρίς να θρηνούμε θύματα.

Το γερό ανοσοποιητικό σύστημα είναι πάντα ο καλύτερος σύμμαχος για την καταπολέμηση των εξωτερικών εισβολέων του σώματός μας. Για να το πετύχουμε απαιτούνται 2 βασικά πράγματα:

• καλή διατροφή
• φυσική άσκηση 

Όμως υπάρχουν και κάποιες άλλες τροφές που μαζί με την ισορροπημένη διατροφή ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας και το κάνουν μέρα με την ημέρα πιο δυνατό και γερό, ώστε να καταπολεμά από μόνο του όποιες ιώσεις και γρίπη. Σε αυτή την κατηγορία εντάσσονται οι χυμοί από μούρα – όπως είναι η αρώνια πλούσια σε βιταμίνη C, το αιθέριο έλαιο ρίγανης, η πρόπολη, η εχινάκεια, το μέλι, η γύρη, τα βότανα, το κεφίρ, τα βρώσιμα έλαια, o λιναρόσπορος  και άλλα. Ονομάζονται και Super Foods ή οι γνωστές σε όλους μας υπερτροφές. Πλούσιες σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και πολύτιμα ιχνοστοιχεία που μας βοηθούν να χτίσουμε ΓΕΡΟ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΌ ΣΎΣΤΗΜΑ.

Τα βιολογικά προϊόντα που δεν έχουν υποστεί χημική επεξεργασία είναι πολύ καλύτερα για ένα γερό ανοσοποιητικό.  Τα σπιτικά smoothies, οι φρέσκες βιολογικές σαλάτες εποχής, ειδικά συνδυασμένες με ανεπανάληπτα dressings,  βαλσάμικα και αποξηραμένα φρούτα, είναι ότι καλύτερο μπορεί να προσφέρει κανείς στον εαυτό του. Περιορίζουμε τις τηγανιτές τροφές, τη χρήση αλκοόλ και το κάπνισμα.

ΟΠΟΤΕ:

ΜΕΝΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙ

ΤΡΩΜΕ ΥΓΙΕΙΝΑ

ΠΙΝΟΥΜΕ ΦΥΣΙΚΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ ΚΑΙ ΠΟΛΎ ΝΕΡΌ

ΚΑΝΟΥΜΕ ΗΠΙΕΣ ΑΣΚΗΣΕΙΣ

 

 

Υλικά για 10 τεμάχια μπάρες με αποξηραμένη αρώνια

½ φλιτζανιού αποξηραμένη αρώνια BIOGALAXY

1 ½ φλιτζάνι βρώμη

½ φλιτζανιού καρύδια

1 ½ κ.γλ. κανέλα

2 κ.σ. μέλι

½ φλιτζανιού σοκολάτα υγείας(ή σταγόνες)

15 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι

1 φλιτζάνι αμύγδαλα ασπρισμένα

20 ξερά βερίκοκα χωρίς κουκούτσι

ΤΡΟΠΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΊΑΣ ΜΠΑΡΕΣ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΜΕΝΗ ΑΡΩΝΙΑ

Βάζουμε τη βρώμη, τα αμύγδαλα και τα καρύδια στο multi μέχρι να ομογενοποιηθούν .Ψιλοκόβουμε τους χουρμάδες και τα βερίκοκα όσο πιο πολύ μπορούμε και μετά τα βάζουμε στο multi για να αλεσθούν. Τα προσθέτουμε στο αρχικό μείγμα. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε όλα τα υλικά πολύ καλά για περίπου 15 λεπτά. Στρώνουμε σε ταψί και πιέζουμε από πάνω για να γίνει η επιφάνεια ομοιόμορφη. Βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες κι έπειτα κόβουμε τις μπάρες με αποξηραμένη αρώνια σε κομμάτια.

Εύκολα, γρήγορα και πάνω από όλα υγιεινά και χωρίς ψήσιμο έχετε υγιεινές μπάρες με αρώνια που σας προσφέρουν δύναμη, ευεξία, αντιοξειδωτικά αλλά και απόλαυση.