Το συκόμελο είναι φυσικό γλυκαντικό από το απόσταγμα των ξερών σύκων με την προσθήκη μόνο νερού.
Η χρήση του μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την αύξηση του σιδήρου. Είναι δυναμωτικό και τονωτικό.
Αποτελεί βάση για dressings για σαλάτες, κρέατα, γκουρμέ πιάτα, topping για παγωτά, φυσικό γλυκαντικό για ροφήματα και γλυκά.
Ελληνικό προιόν από Κτήματα Μοσχούτα Καστανιώτισσα Ευβοίας
