Το γλυκό κουταλιού αρώνιας παράγεται από φρέσκους καρπούς αρώνιας. Η αρώνια είναι φρούτο που ανήκει στην κατηγορία των υπερτροφών.
Είναι πολύ πλούσια σε πολυφαινόλες, τανίνες και έχει μεγάλη συγκέντρωση βιταμινών όπως C, E,B AB Kκαροτένιο, K, P, ιχνοστοιχεία, μέταλλα κλπ. Το σκούρο μωβ προς μαύρο χρώμα προσδίδει την ύπαρξη πολυφαινολικών ενώσεων που επιστημονικά αποδεδειγμένα καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.
Τρόπος χρήσης: στο γιαούρτι, στις κρέπες και στα pancakes, στο κέικ, στο παγωτό, στα cheesecakes, σαν παραδοσιακό γλυκό κουταλιού κέρασμα όπως και πάνω στη φέτα ψωμί για πρωινό.
