Επιστημονική ονομασία: laurus nobilis
Οικογένεια: Lauraceae
Τα φύλλα της δάφνης χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στην μαγειρική για να αρωματίζουν τα φαγητά. Έτσι, χρησιμοποιούνται σε σούπες, στις σάλτσες (ιδίως ντομάτας) και στα όσπρια ιδιαίτερα στις φακές όπου η παρουσία τους δίνει ένα εξαιρετικό άρωμα που νοστιμίζει όλο το πιάτο. Σαν βότανο, το εκχύλισμα της δάφνης θεωρείται ότι βοηθάει την καταπολέμηση της αϋπνίας, της έντασης, της δυσπεψίας & της ανορεξίας.
Χρήσεις: Αφέψημα, Μαγειρικής χρήσης
20g
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ(1-3ημέρες)
