Τα αποξηραμένα βύσσινα είναι πλούσια σε σίδηρο, αντιοξειδωτικά στοιχεία, οργανικά οξέα, φυτικές ίνες μεταλλικά άλατα, κάλιο, βιταμίνες A και C. Το βύσσινο είναι ιδανικό σε περιπτώσεις αναιμίας, καταπραΰνει τους ρευματικούς πόνους αλλά και τους πόνους της αρθρίτιδας, είναι διουρητικό, βοηθά την πέψη και την χώνεψη, ενισχύει την μνήμη, έχει υποτακτική και καθαρτική δράση και βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
Τρόπος παραγωγής: τα βύσσινα μαζεύονται με το χέρι, αφαιρούνται τα κουκούτσια τους και ακολούθως αποξηραίνεται αργά, ώστε να διατηρήσουν τις πολύτιμες ουσίες τους.
Χρήση: τρώγονται όλο το χρόνο, σαν σνακ, στο γιαούρτι με δημητριακά, στα κέικ, γλυκά, μπισκότα, σε ενεργειακές μπάρες, στη σαλάτα
Παράδoση 1 έως 3 ημέρες
