Επιστημονική ονομασία: Thymus vulgaris
Οικογένεια: Lamiaceae
Πολυετής θάμνος που κατάγεται από το μεσογειακό χώρο και προτιμά τις ξηρές και ζεστές περιοχές. Τα άνθη είναι μικρά και έχουν ένα απαλό μοβ χρώμα. Το θυμάρι βρίσκει εφαρμογή στην βιομηχανία τροφίμων και την ζαχαροπλαστική, είτε ως αντιοξειδωτικό είτε για να προσδώσει άρωμα και εμφάνιση. Οι αντισηπτικές ιδιότητες του θυμαριού λειτουργούν ευεργετικά στο ανοσοποιητικό σύστημα και στις λοιμώξεις του αναπνευστικού. Επίσης χρησιμοποιείται για την αντιμετώπιση δερματολογικών προβλημάτων από ακμή, δερματίτιδα, εκζέματα, τσιμπήματα εντόμων και διευκολύνει την πέψη του στομάχου.
Χρήσεις:Aφέψημα,Μαγειρική
40g
ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ(1-3ημέρες)
